晚间，居住在对岸大山脚的好友们前来酒店同我们欢聚。既然有客前来，自然得热情款待。所以，我们就掏出从新加坡机场购买的红酒热情地款待她们。虽有红酒却没开瓶器和酒杯，我们唯有向酒店客房服务处将其送来。开了红酒，将红酒缓缓地倒入酒杯，我们六个女人欢愉地畅饮干杯。茶几上摆满她们购买的零食和水果，我们边饮红酒边吃零食，边八卦边笑闹。即使在酒精作祟下而失态，也没关系。因为这里没有外人。
长辈常道：女人饮酒，不宜。女人一旦与酒沾上边就会被冠上‘酒家女’这三个字。良家闺女一杯下肚立即变成放荡形骸的豪放女!酒后失徳，无耻之极! 这些都是旧时代的说法。其实，女性懂得喝酒，绝不吃亏。在交际应酬时不会那么容易被人灌醉而任由他人占尽便宜。现代的女性深知红酒对健康和抗老有益纷纷迷上了红酒。由此可见，女性喝红酒已形成了一种时尚。三、四名的女性聚集一起饮酒作乐的景象在现代都市生活越来越普遍。由于红酒可以提升免疫力，所以只要适量饮用，不让自己喝到醉茫茫导致酒后失态，天天饮用红酒并无不可。
除了时尚和品味，红酒是很优雅恬静的。许多人喝红酒都是不疾不徐地慢慢浅尝。将红酒倒入酒瓶也有学问的。一般只能倒三分之一，优雅地举起高脚杯，轻轻地摇晃释出香气，观色闻香。葡萄牙有一句谚语：饮少些，但要好(Drink less but letter)。红酒的雅，就在这。这与给人粗犷豪爽的啤酒很不一样。若须将红酒和啤酒划分为社会阶级，那么可以这么说，红酒属于贵族而啤酒则是属于庶民的。
虽尝试了不同品种的红酒如：美洛、卡本内苏维浓、黑皮诺及席拉，但是我和堂姐绝对称不上是品酒师（Wine Connoisseur）。逢到酒庄只要被告知哪瓶红酒好喝就会下单购买。当然价格也不能贵得太离谱，毕竟我们不是贵族，也所以无福享有如此奢侈的享受。到酒廊消费，嫌贵。倒不如购买数瓶红酒，邀请酒友上门派对，不但经济实惠而且还自在多了。红酒的香醇带着苦涩和甜蜜，而我们的人生何尝也不是如此？
珍妮
新加坡
26.12.2014
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