2010年是陈鱼简的艺术生涯分水岭，在这之前，身为“古典音乐演奏家”的她，接受邀请到美国、香港“音乐节”等不同国家表演古典音乐演奏，她最难忘的演奏经验是在北京，当她在台上非常投入地演奏保卫中国的抗战歌曲《黄河协奏曲》的时候，突然，观众席的某国大使站起来抗议，结果整个表演因此中断了，音乐虽然演奏不下去，但陈鱼简说，她很高兴，这件事让她发现，音乐的力量深远，甚至是永恒存在。
在演奏的同时，她也从事音乐教育事业，到处旅游收集艺术创作资料，一边写文章，曾经写过三个专栏，发表在大马和台湾的报纸杂志，出版过散文集《简写簿》，画油画，作过几次为大众福利和赞助华校筹款的联展。这份众人觉得无比理想的职业，既可发挥自己所长，又是兴趣所在，可以有多余的时间从事其他嗜好如写作、绘画等，还有良好稳定的收入，维持安逸生活绝对不是问题。就在大家看她悠闲无忧的过着许多人羡慕憧憬的生活的时候，她毅然和理念一致的音乐作曲人黄楚原，联手创办艺术空间TOCCATA STUDIO。
对于一个真正热爱音乐和艺术的人，她无法对当今社会严重缺乏文化和艺术的认知漠然处之。“在英国求学，在欧洲四处旅游，在受邀到国外和音乐艺术家交流沟通时，发现我国有不少杰出的艺术家，都在国外发展不回来。”并非不爱国，而是国内“不只知音难寻，艺术空间也极有限”。许多年轻艺术工作者虽有创意，但却没有一个适当的平台让他们发挥。为了推动本地音乐艺术的发展，陈鱼简和黄楚原决定创办TOCCATA STUDIO，将这艺文空间作为艺术实验创作的摇篮，创作者在这儿结合不同形式的艺术，互相吸收融合碰撞，期待展现更崭新的创意点子，并试图把这里当成社区民众一个文化聚集所在地。
“从事音乐教育时我发现，许多人以为学习音乐的出路只有一条，就是成为一个钢琴老师。”音乐的发展无比广阔，选择也很多种，“由于艺术文化教育不普及，加上表演场地不足，造成大众走入‘学音乐没前途’的误区。”
尽管当今很多人都有机会完成大学教育，对艺术和音乐却还是零接触和零了解。人们普遍认为，找一份优质薪水的工作，过着有车有屋有妻有子的四子俱全生活，便是一生的追求。将心灵和精神的需要，放在最远和最低。可是，人文艺术的逐渐没落，对一个社会是一种极其不健康的现象。
也许大家尚未醒觉，人文艺术的影响是无远弗届的。韩国文化观光部长南宫镇曾表示：“十九世纪是军事征服世界，二十世纪是以经济，到二十一世纪是以文化建构新时代。”近年来从风靡一时的《大长今》到今日红爆全球的《来自星星的你》，就是韩国的文化艺术软势力在横扫全世界的最佳例子。全球人都在追韩国明星，看韩国影片，吃韩国食物，穿韩国衣服鞋子，甚至一团又一团的游客，疯狂地涌进韩国去参观拍摄现场，看韩国风景，学习韩国明星的打扮和言谈，学习韩国文字，到韩国去念大学。艺术文化这股软势力，似乎察觉不到，看不见，摸不着，但却成为一股风潮，把所有人都征服了。
“我们也有优秀的艺术创作者。”陈鱼简坚持。为了发掘创意人才，她在TOCCATA STUDIO创立了CAKE PROJECT。一个小型茶会，来参与的人缴付十五令吉的参加费用以后，可获得一杯茶或咖啡，还有一块蛋糕。大家一边享用茶点，一边欣赏艺术家发表他们的创意点子，或者一小段的表演，最后投票给最佳创意者，收取的费用悉数转赠于得奖艺术家，作为鼓励和他们开始创作的一小部分资金，参与的艺术家也有机会接受观众给予的意见。这是一个完全非营利的计划，2年来办了12届，但每一次都有不少喜欢和欣赏艺术的观众以及创意艺术家参与，这给TOCCATA STUDIO极大的信心继续办下去。
“为了让学生有机会和艺术相遇，为国家培养未来的艺术观众”，陈鱼简决定把艺术带进校园，至今有多家学校参与她的“让艺术走入校园”计划。她主办各种不同的艺术活动，把优秀的艺术家带到校园表演并和学生交流，让学生开拓眼界，宽阔思想，间接启发学生们的创意，反应令人鼓舞。
推展和发扬艺术成为陈鱼简的日常生活，策划国内外，大小型，包括各种乐器、舞蹈、剧场等等，至今已经超过80场表演艺术，为了维持TOCCATA STUDIO的运作，她付出的精神和金钱都难以数计，古典音乐演奏也被搁置一边，极少上台表演，改成替他人做嫁衣裳的“艺术推手“，陈鱼简没有后悔，“我和楚原的付出，能够让许多艺术工作者获得一个演出的平台，让我国的艺术文化得以推动和发展，那是我们乐意见到的美好社会和美好人生。”
这是一条人湮稀少的道路，目的地很遥远，但是，深挚热爱并对艺术有一颗虔诚的心的“艺术推手”陈鱼简说：“我们一定会坚持”。
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