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| 农夫市集里的Pizza 档。用传统炉灶现场烘Pizza。 |
在奥斯丁最经济的吃法就是自己在家煮，因此我继续掌厨，几乎一日三餐都在家里解决，偶尔出外寻找当地美食。厨房要开炉第一件事就是添购柴米油盐，新鲜食材一般也都在超市和霸市里办。这跟在大马时可以到巴刹去选购新鲜食材感觉很不一样。
在四堵围墙里，吹着冷气听着音乐，慢条斯理地选购食材似乎缺少了在喧闹的巴刹里的活力，也没有了跟熟悉的小贩聊天的乐趣。在超市里挑选了要购买烹饪材料，看了价钱，满意的话就放进购物车里继续前进采购。除了超市和霸市，还有一个可以采购食材的地方就是农夫市集。
相对于超市和霸市的卖场，露天的农夫市集就显得格外独特，也特别有趣。农夫市集是传统市场，虽然不像巴刹那样每天都开档，也没有海产、蔬果和肉類交织出的巴刹的味道，但至少是一个充满生气活力的卖场。一般上，在一个社区中会有一个农夫市集，通常一个星期只有一次。在农夫市集售卖的主要是农夫自己的血汗结晶，有新鲜的蔬菜、水果、鸡、鱼、蛋，另外也有园艺爱好者的杰作：花朵、盆栽，还有手工面包糕点、乳制品、腌制品、蜂蜜和一些饮料，以及手作达人的作品如：衣服、首饰、肥皂.... 等等。
我偶尔也到农夫市集去走走，感受风土民情。这里有浓厚的人情味，大家一面选购一面跟档主聊天。然而农夫市集的商品都标榜着有机和手工制，自然价钱不见得比便宜，但绝对是新鲜和安全使用。
农夫市集很受欢迎，除了可以从农夫手上获得第一手的新鲜蔬果之外，逛市集更像是当地人的休闲活动之一，市集单位也会安排一些当地的民歌歌手来演唱，也准备了桌椅让人休息，喜欢的话可以找张椅子坐着听歌。如果正巧市集地点有草地，市集单位也会在草地上弄一个小天地让小朋友有玩乐的地方。在一片欢愉的气氛下，大家悠闲地一档一档逛，不少人也带着宠物狗狗一起来热闹。
就像大马的夜市那样，不同地区的农夫市集在固定地方固定的时间摆市集。
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